La Tartana antzerki konpainiak antzerkigintzaren segmentu guztiak zeharkatu ditu, txotxongiloak, panpina handiak eta antzerki bisuala etengabe begiratuz. Kale-antzerkitik hasita, formatu handiko abangoardiako ikuskizunetatik igaro, eta ikusle gazte eta familiarrarentzako txotxongiloetara ardaztuz, konpainiaren azken etapetan.

1977an bere lehen ikuskizuna estreinatu zuen, Polichinela. Konpainia helburu jakin batzuekin sortu zen: antzerki-hizkuntza berri bat sortzea, irudiaren dramatizazioa lortzea eta txotxongiloa mugimenduan dagoen elementu eskultoriko gisa erabiltzea.

Ibilbide horretan, konpainiak 40 ikuskizun baino gehiago estreinatu ditu eta mundu osoan zehar bidaiatu du jaialdi handiak ezagutuz. Emaitza antzerkiaren historian geratu diren lanak izan dira, askoren oroimenean ez ezik.
Konpainiaren buru Juan Muñoz da, Francisco Peraltaren ikaslea eta La Tartana konpainiaren zuzendaria eta txotxongilolaria.

Erakusketak konpainiaren txotxongilo enblematikoenetatik ibilbide interaktiboa egiten du. Txotxongiloen esentzia bilatzeak eta hori irudikatzeak, soinu eta mugimenduz betetako benetako antzerki-unibertso bat sortzera eraman du konpainia, erakusketa osatzen duten automata edo eszena bakoitzean.